คุณประโยชน์ของเตาอบแบบเตาอบลมร้อนที่คุณควรซื้อ!

ซึ่งแตกต่างจากเตาอบทั่วไปเตาอบแบบพาความร้อนใช้พัดลมที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อกระจายอากาศภายในเตาอบทั้งหมดอย่างเท่าเทียมกัน!

สิ่งนี้ไม่เพียง แต่ช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้มากเท่านั้น แต่เตาอบลมร้อนยังช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้ในอุณหภูมิที่ลดลงซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดเงินค่าไฟฟ้าได้มาก! นอกจากนี้เนื่องจากทั้งหมดข้างต้นอาหารของคุณจะไม่หดตัวขณะอบ! ในระยะสั้นคุณจะได้รับอาหารมากขึ้นเร็วขึ้นและถูกลง!

เตาอบพาความร้อนได้เข้ามาแทนที่เตาอบแบบดั้งเดิมเกือบทั้งหมดในร้านอาหารและสถานประกอบการอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน! มีสามขนาด: ขนาดแรกมีทั้งหมด! เตาอบขนาดนี้สามารถรองรับกระทะขนาดใหญ่ระดับมืออาชีพขนาด 18 x 26 นิ้วได้อย่างง่ายดาย! แล้วก็มีรุ่น Bakery Depth! สิ่งเหล่านี้สามารถใส่ได้กับกระทะแผ่นมาตรฐานทั้งหมดวางตามความยาวและตามความกว้าง

  • ในที่สุดก็มีเตาอบการพาความร้อนขนาดครึ่งหนึ่ง! ได้รับการออกแบบมาเพื่อใช้กับกระทะครึ่งแผ่นขนาดเล็ก 18 x 13 นิ้ว คุณอาจสังเกตเห็นว่ากระทะแต่ละประเภทสามารถรองรับได้แม่นยำมากนั่นเป็นเพราะพวกเขาใช้รูปแบบการไหลเวียนของอากาศที่สร้างขึ้นอย่างพิถีพิถัน! ซึ่งจะ จำกัด จำนวนขนาดกระทะที่สามารถใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพกับเตาอบแบบพาความร้อนแต่ละประเภท! ซึ่งหมายความว่าก่อนที่คุณจะซื้อเตาอบแบบพาความร้อนคุณต้องกำหนดขนาดของกระทะที่คุณจะใช้กับมัน
  • เพื่อให้เตาอบแบบพาความร้อนสามารถปรุงอาหารของคุณได้อย่างถูกต้องจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีอากาศถ่ายเทภายในเตาอย่างอิสระ! คุณควรหลีกเลี่ยงการโหลดมากเกินไปและตรวจสอบให้แน่ใจว่าโหลดถูกต้องเสมอ! เพื่อให้สุกอาหารของคุณจะถูกวางลงบนกระทะซึ่งจะถูกโหลดไปยังชั้นวางของเตาอบ! จำนวนชั้นวางสำหรับวางกระทะขึ้นอยู่กับความสูงของอาหารที่คุณจะทำ! เตาอบแบบพาความร้อนส่วนใหญ่จะทำให้อาหารของคุณอุ่นขึ้นโดยอัตโนมัติหลังจากปรุงเสร็จแล้ว!

นอกเหนือจากขนาดของรูปแบบแล้วการควบคุมเตาอบแบบพาความร้อนก็เป็นอีกปัจจัยสำคัญที่คุณต้องคำนึงถึงก่อนซื้อ!

รุ่นยอดนิยมมาพร้อมกับการตั้งค่าล่วงหน้าที่หลากหลายสำหรับเวลาในการปรุงอาหารอุณหภูมิและแม้แต่ความเร็วพัดลม! อย่างไรก็ตามพ่อครัวบางคนชอบที่จะควบคุมอุปกรณ์ของตนเตาอบลมร้อน ยี่ห้อไหนดีได้อย่างเต็มที่ดังนั้นพวกเขาอาจต้องการรุ่นที่ซับซ้อนมากขึ้นโดยมีค่าที่ตั้งไว้ล่วงหน้าน้อยลงและมีการควบคุมและปรับแต่งด้วยตนเองอย่างสมบูรณ์! พัดลมสองสปีดเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับทั้งพ่อครัวที่มีประสบการณ์และมือใหม่!

  •  ตามหลักทั่วไปแล้วอัตราพัดลมที่ต่ำกว่าเหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำในขณะที่ตัวเลือกความเร็วพัดลมที่ลดลงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อนเช่นมัฟฟินและเค้ก! หากคุณต้องการมีเตาอบแบบพาความร้อนที่บ้านมีโมเดลขนาดครึ่งหนึ่งที่ออกแบบมาให้ติดตั้งบนเคาน์เตอร์ครัวได้อย่างง่ายดาย!

อย่างที่เราได้กล่าวไปแล้วการไหลเวียนของอากาศภายในเตาอบเป็นสิ่งสำคัญเตาอบลมร้อน ราคาสำหรับการอบที่สมบูรณ์แบบนั่นคือเหตุผลที่เตาอบพาส่วนใหญ่มาพร้อมกับระบบควบคุมไฮเทคที่สามารถตั้งโปรแกรมได้ง่ายตามแต่ละสูตร! นอกจากนี้ยังมีเซ็นเซอร์อิเล็กทรอนิกส์ที่ทันสมัยซึ่งจะตรวจสอบอุณหภูมิของเตาอบและปรับเวลาการปรุงอาหารเล็กน้อยในกรณีที่มีความผันผวน!

ก่อนซื้อเตาอบแบบพาความร้อนคุณต้องคำนึงถึงประตูด้วย! เตาอบขนาดใหญ่มักจะมีประตูสองบานที่เปิดได้พร้อมกัน มีบางรุ่นที่มีเพียงประตูเดียวเช่นเดียวกับที่พบในเตาอบทั่วไป!